2025
Stichworte
Mi. 02.07.2025, 13.30 Uhr
Sommer im Feld
Sommer im Feld
Im Food-Save-Kartenspiel «Achtung, fertig, restlos!» geht es darum, einen Haushalt mit der passenden Menge an Lebensmitteln zu versorgen, sodass kein Essen im Abfall landet. Eine knifflige Aufgabe! Doch Aktionskarten helfen dabei – und vermitteln gleichzeitig praktische Tipps für den Alltag. Dort werfen Schweizer Haushalte pro Jahr im Durchschnitt Lebensmittel im Wert von über 600 Franken weg. Zu Hause und im Spiel lohnt es sich deshalb, Lebensmittel clever einzukaufen, zu lagern und zu kochen.
Tobias Fischer-Künzler hat das Spiel gemeinsam mit drei Kolleginnen im Rahmen des sanu-Lehrgangs «Umweltberatung und -kommunikation» entwickelt. Als Verein Food-Save-Spiel haben sie das Spiel im Eigenverlag herausgegeben – mit Unterstützung der Evangelisch-reformierten Kirche des Kantons St. Gallen, der Stadt St. Gallen und der katholischen Kirche St. Gallen.
13.30 bis 16.30 Uhr
Davor gibt’s einen Food-Save-Zmittag und dazwischen einen Food-Save-Zvieri.
Kontakt: Daniela Zillig